Resep Membuat Pisang Goreng Kremes

Resep Membuat Pisang Goreng Kremes

 

 

Bahan - Bahan :      

• 10 buah (atau terserah sesuai dengan selera) pisang uli     
• 1.500 ml minyak goreng   

Bahan Pencelup :    

• 125 gram tepung terigu protein sedang     
• 1/4 sendok teh garam     
• 250 ml air     
• 1 sendok makan tepung beras     
• 1 1/2 sendok makan gula bubuk   

Bahan Kremesan :     

• 1 liter air     
• 240 gram tepung beras 45 gram tepung sagu     
• 1 sendok makan garam     
• 20 gram gula merah     
• 2 butir kuning telur     

• 1/4 sendok teh pewarna kuning tua   

Cara Membuat Pisang Goreng Kremes : 

• Potong pisang seperti kipas melebar. Sisihkan.     
• Campur bahan pencelup hingga rata. Sisihkan.     
• Aduk bahan kremesan hingga rata. Sisihkan.     
• Ambil 1 sendok sayur adonan kremesan, goreng dalam minyak panas hingga mengambang.     
• Masukkan pisang ke dalam bahan pencelup. 
• Masukkan ke bagian tengah kremesan yang sedang digoreng.     
• Lipat kremesan hingga menutupi pisang. 
• Angkat, dan sajikan dengan hangat. 

 

Selamat mencoba :)

Resep Membuat Pisang Goreng Kremes.